CONEJO AL HORNO

Lo primero que haremos será dorar un poco el conejo en una sartén o plancha pulverizada con un poco de aceite , hecho esto lo ponemos sobre papel de aluminio y le añadimos:
- sal
- romero molido
- tomillo molido
- especies para pollo asado ( Mercadona)
- cebolla en juliana
Cerramos el conejo en el papel de aluminio de modo que quede como un paquete sellado , ants de cerrarlo del todo le echamos medio 1/4 de vaso de vino blanco y 3/4 de caldo de pollo.
Ponemos al horno y dejamos que se haga a 185º unos 35/40 minutos.